NUESTROS ORÍGENES

Los Iriarte Ibánez
de Soria a Logroño

Carlos Iriarte de origen navarro e Irene Ibañez, soriana, comienzan su andadura en El Parador de Piqueras de Soria, a lo largo de siete años. Posteriormente se trasladan a Logroño, y abren el “Bar Tahití” donde junto a sus hijos continúan con la actividad hostelera.

El amor por la hostelería y la gastronomía lo llevan en la sangre y lo han sabido inculcar a sus hijos, que actualmente gestionan el “Asador El Tahiti” de la Calle Laurel.

Historia

Unida a la familia
Iriarte Ibáñez.

Con casi 45 años de experiencia.

En 1975 abrieron un bar de pinchos en la céntrica calle de República Argentina. Después este local pasó a incorporar un pequeño restaurante con una marcada tradición riojana, y desde entonces, su mayor empeño ha sido deleitar a sus clientes con platos elaborados con recetas tradicionales, acompañados por una carta de vinos de más de 100 referencias.

2004

Inicios en la Laurel

En Septiembre de 2004 el negocio se trasladó a la afamada Calle Laurel y ahora es la segunda generación la que gestiona el negocio.

Equipo

Asador Tahiti

Una historia familiar

El Tahiti, siempre ha sido gestionado por la familia Iriarte.
En los inicios fue gestionado por Carlos e Irene.
Ahora el equipo está formado por 8 personas, de las que 4 son los hermanos Iriarte Ibáñez, la segunda generación.

Espacios

Salón principal

Con una capacidad de 5 mesas se encuentra a la altura de la calle.

Espacios

Salón bodega

Con una capacidad de 9 mesas. Ubicado en la planta bodega, la decoración simula que estás comiendo en una nave de barricas.

Espacio que utilizamos para catas, maridajes y cenas de grupos.

Nuestro sello

¿ Por qué el nombre de Tahiti?

El nombre viene de mi padre, que estuvo exiliado en las islas Tahití, a su regreso a Logroño creó su propio negocio. Fundó El Tahiti, en aquel entonces un bar de tapas.
Buscando un nombre exótico para atraer a la gente decidió poner el nombre de la que fue su casa durante años.
Cesar Iriarte
Asador Tahiti
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